Khi mang thai, việc lựa chọn thực phẩm trở thành “cuộc chiến” hàng ngày của mỗi bà bầu. Bạn có bao giờ đứng trước kệ hoa quả khô và phân vân không biết có nên thêm chà là khô vào giỏ hàng hay không? Câu hỏi “quả chà là khô có tốt cho bà […]
Chắc hẳn trong ký ức của mỗi chúng ta, đặc biệt là các chị em, đều có một góc nhỏ dành cho món gỏi khô bò đu đủ. Đó là hương vị của những buổi chiều tan học, là tiếng rao quen thuộc của mấy cô bán hàng rong, là cái cảm giác hít hà […]
Chắc hẳn trong ký ức của mỗi chúng ta, đặc biệt là các chị em phụ nữ Sài Thành, luôn có một góc nhỏ dành cho món gỏi khô bò đu đủ. Đó là hương vị của những buổi chiều tan học, của những lần tụ tập bạn bè rôm rả, hay đơn giản là […]
Cách làm khô bò ngon ngày tết tại nhà Chắc hẳn trong những buổi tụ tập bạn bè hay những lúc “buồn miệng” xem một bộ phim hay, món khô bò đậm đà, cay cay ngọt ngọt đã không còn xa lạ gì với chị em chúng mình. Nhưng bạn đã bao giờ nghe đến […]
Những Điểm Chính Cần Nhớ Chọn Nguyên Liệu “Vàng”: Chìa khóa của món gỏi ngon nằm ở việc chọn đúng đu đủ xanh mỏ vịt (giòn, không đắng) và loại khô bò sợi hoặc miếng mềm, đậm vị. Bí Quyết Sơ Chế Đu Đủ: Để sợi đu đủ giòn tan như ngoài hàng, hãy ngâm […]
Mẹo trang trí Set quà tết khô bò & Cách chọn Tem bò khô tết bắt mắt Tết đang gõ cửa từng nhà, bạn có nghe thấy không? Đó là tiếng cười giòn tan của những đứa trẻ, là mùi hương trầm ấm cúng, và là sự háo hức chuẩn bị những món quà ý […]
Chào bạn, những người mẹ tuyệt vời! Hành trình mang thai là một chuyến phiêu lưu kỳ diệu, đầy ắp những cảm xúc và cả những băn khoăn. Đặc biệt là chuyện ăn uống, phải không nào? Giữa vô vàn lời khuyên, đôi khi chúng ta cảm thấy bối rối: “Món này có tốt cho […]
Những Điểm Chính Cần Nhớ Khác Biệt Cốt Lõi: Khô bò xông khói sử dụng nhiệt độ thấp và khói gỗ tự nhiên để từ từ làm khô thịt, tạo hương vị sâu lắng, khác với khô bò sấy thông thường dùng khí nóng và hương liệu. Chọn Thịt “Vàng”: Luôn ưu tiên các phần […]
Cách làm bò khô ngày tết bằng nồi chiên không dầu: Nhanh, gọn, chuẩn vị Chào các chị em yêu bếp, Có những món ăn không chỉ để no bụng mà còn là tấm vé đưa ta quay về cả một miền ký ức. Và nếu phải kể tên một món ăn vặt “quốc dân” […]
Tuyệt vời! Hành trình mang thai 9 tháng 10 ngày luôn là một chuỗi những câu hỏi “có nên ăn” và “không nên ăn”, phải không các mẹ? Giữa vô vàn lời khuyên, từ kinh nghiệm dân gian đến những nghiên cứu khoa học, đôi khi chúng ta cảm thấy thật bối rối. Đặc biệt […]
