Những điểm chính Độ Giòn Cốt Lõi: Bí quyết giòn tan của đu đủ đến từ việc chọn quả xanh, non và đặc biệt là ngâm trong nước đá lạnh sau khi bào sợi để đạt độ giòn lý tưởng. Linh Hồn Khô Bò: Sử dụng khô bò kiểu Việt

Chào bạn, người phụ nữ đảm đang của SfoodFarm! Bạn có bao giờ bất chợt thèm cái vị chua chua, ngọt ngọt, cay nồng và giòn sần sật của một đĩa gỏi đu đủ khô bò ven đường không? Cái món ăn vặt “huyền thoại” đã gắn liền với ký

Chào các chị em yêu bếp của SfoodFarm! Có phải đôi lúc bạn bất chợt thèm cái vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay và giòn tan của món gỏi đu đủ khô bò bán ngoài hàng không? Cái âm thanh lách cách của chiếc kéo cắt từng miếng khô

Chắc hẳn trong góc bếp của mỗi người phụ nữ chúng ta, luôn có những món ăn vặt “tủ” để dành cho những buổi chiều buồn miệng, những lúc tụ tập bạn bè hay đơn giản là một phần thưởng nhỏ cho cả gia đình sau một ngày dài. Nhưng

Những điểm chính Khô bò xông khói là sự kết hợp giữa thịt bò hảo hạng và hương khói gỗ tự nhiên, tạo nên hương vị độc đáo khác biệt so với khô bò truyền thống. Việc chọn phần thịt siêu nạc (như thăn ngoại, thăn nội) và loại bỏ

Chắc hẳn trong ký ức của mỗi chúng ta, đặc biệt là các chị em, luôn có một góc nhỏ dành cho những món ăn vặt đường phố. Đó là những buổi chiều tan học, là những cuối tuần la cà cùng chúng bạn, và là hương vị của tuổi

Bạn đã bao giờ lang thang trên một con phố Sài Gòn vào một buổi chiều oi ả, và rồi khứu giác bỗng bị đánh thức bởi một mùi thơm quen thuộc? Đó là mùi của khô bò đậm đà, mùi nước mắm chua ngọt, quyện cùng hương húng quế

Chào các chị em yêu bếp, Có những món ăn vặt không chỉ để ăn cho vui, mà còn là cả một bầu trời ký ức. Nhắc đến những buổi chiều tan học, những góc phố Sài Gòn rộn rã, chắc hẳn nhiều người sẽ không thể quên được hình

Chắc hẳn trong ký ức của nhiều chị em, đặc biệt là những ai đã lớn lên ở Sài Gòn, hình ảnh chiếc xe đẩy với tủ kính chứa đầy những hũ đu đủ bào sợi, gan sấy, và những miếng khô bò đỏ au đã trở thành một phần

Bí quyết Chống Táo Bón: Tác Dụng Qủa Chà Là Khô Chào các chị em, Có phải đôi khi bạn cảm thấy cơ thể mình như một chiếc đồng hồ đang chạy sai giờ? Bụng ì ạch, cảm giác nặng nề, và “vị khách không mời” mang tên táo bón